2026年5月30日，安徽新集煤电（新集建工）有限公司承建的淮南市八公山区重点特色产业标杆项目——牛肉汤产业园二期项目举行破土动工仪式，项目正式进入实质性施工建设阶段。

淮南牛肉汤是淮南地标性富民产业，也是八公山区重点培育的特色食品支柱产业。此次项目为一期工程升级延伸、补链强链的重点工程，旨在落实全市牛肉汤产业高质量发展部署，补齐产业集聚度不高、配套不完善、标准化不足等短板，项目将持续完善“种植—加工—仓储—营销—文旅”产业链布局，升级园区配套功能，全力打造标准化、集约化、品牌化的特色食品产业园区，赋能特色产业提质增效。

下一步，我公司将严守施工安全、质量与进度关口，力争项目早建成、早投产、早见效，进一步完善八公山牛肉汤全产业链体系，为区域经济高质量发展注入强劲动能、贡献坚实力量。

供稿：胥阳楚